Alergia

Alergia é um tipo de reação do organismo causada pela intolerância a certos produtos biológicos, físicos ou químicos. Quando o organismo recebe certa substância alérgena, o sistema imunológico, que atua na defesa do organismo, produz uma grande quantidade de produtos químicos como é o caso da histamina e esta desencadeia os sintomas alérgicos.

A alergia pode surgir em qualquer idade, mas normalmente aparece na infância. É bastante freqüente em pessoas que vivem no meio urbano, pois a quantidade de produtos químicos lançados no ar e contidos nos alimentos sensibiliza o corpo e o expõe a tais substâncias.

É também possível em pessoas que vivem no meio rural, mas é menos freqüente devido à alimentação saudável, sem agrotóxicos, corantes, conservantes e pelo ar menos contaminado de poluentes.
É classificada em:

• Tipo I ou Anafilática: É provocada por substâncias que se alojam nas células da mucosa respiratória, intestinal e da epiderme.

• Tipo II ou Citotóxica: É provocada pela produção de anticorpos contra órgãos e tecidos do próprio organismo.

• Tipo III ou Imunocomplexos: É provocada por complexos imunes que se depositam nos tecidos ou na corrente sanguínea.

• Tipo IV ou Celular: É provocada pelos linfócitos e linfocinas ao entrar em contato com o antígeno.

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